おはようございます。

発酵美食マルシェご参加いただきありがとうございます。

満員御礼　（感謝）

今回のマルシェの題材は、『女性ホルモン』って何？

更年期女性には関係ないじゃん！！

そんなことはないだよ～～～

やる気？気力？エネルギー？

これだって『ホルモン』が関係しています。

女性が女性でいるために必須ホルモンではなく

人間が自分の体を維持するための必須ホルモンなんです。

だから、女性だけではなく男性にも女性ホルモンはあるのです。

じゃあ、女性ホルモンがなくなった閉経後はどうするのよ～

はい！！そこを今回のマルシェでは学んでいただきました。

食も同じです。即効性はないですが

毎日の積み重ねです。

今食べてるものが3か月後の体の不調につながるのです。

そのころには、原因なんて忘れてるよね（笑）魔女もいつも・・・

毎日の食事に意識を向けることが健康な体を維持するために必要なこと

何よりも、『排出できるからだ』が大切なんです。

だって～～～無農薬の定義やオーガニックの定義

使ってる調味料、知らずに虫も食べさせられる世の中・・・

すべて知ったら、日本で暮らせないくらい闇があります。

そして良質なものを探し、偏った食生活が引き起こすのは『栄養失調』

笑笑、馬鹿言うなよ～～そこのあなた、体重があっても必要栄養素がないのです。

昨日スーパーに買い物に行って・・・怖くなった魔女

我が家も肉女子を養ってますので『肉』が食卓に並びます。

産地や加工などを見ていたら、何も買えない（怖）

日本産、ホルモン抜き、売ってない！

あるスーパーの価格を見たら毎日は食べさせられない・・・

では、ベジタリアン野菜は？？？農薬の使用定義を知ってますか？

食べるものがありません！！

何を食べるかよりか『体から毒素をだせる』

そして下処理でどのくらい減らせるか？

もちろん環境でオーガニック食材を変える方は無農薬、オーガニックを選んでほしいです。

魔女の口が・・・辛口でごめんなさい

今回もスタッフの皆さんのおかげで大成功でした。

次回は、アーユルヴェーダ麹＆ギーを作ります。

本日も最後までお付き合いくださいまして

ありがとうございます。