~こだわり~

毎日、蒸し暑さと戦っております。

アーユルヴェーダ的にもピッタ倍増の時

陰陽学でも丁、これは火の季節

暑さだけでもメラメラしてしまいますが・・・

先日、出雲へ行ってまいりました。

素晴らしい出会いに感謝しかないのですが

波動の良い場所には

~こだわり~が詰まっていました。

出雲で伺ったカフェが・・・素敵すぎて

魔女もメラメラきてしまいました。

オーナーさんの意気込みもすばらしい。

日本にもまだこんな場所があったのか・・・感動すら覚えました。

それは、~こだわり~です。

空間、料理、接客、すべてにおいて

「媚びない」

空間を汚す下品な方は来なくていい!スタンス

料理、ローストビーフサラダ¥1800 

高い?安い?どう判断する?

一皿のプレートにはこだわりがつまっている!!

但馬牛の純血種、その地域でもこの人が作る牛には個人名が先につく

かまなくていいお肉(甘くてとろ~ける)

サラダ、蒜山産のトウモロコシは生でいただく!甘くておいしい

魔女はこの「こだわりプレート」は安いと思いました。

なぜなら・・・

食材へのこだわり、空間への配慮、私のその時間は貴重な時間だからです。

サロンで使用するオイルも同じです。

他社では、薄めて(10%)で使用する原液

サロンでは単体で使用する

その「こだわり」はお客様との共感です。

良いのがわかっているから「こだわり」です。

元気になりたいの

パワーがえたいの

「こだわり」なくして手には入れられません!!

~お知らせ~

8月10日~8月17日までお休みをいただいております。

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