毎日、蒸し暑さと戦っております。

アーユルヴェーダ的にもピッタ倍増の時

陰陽学でも丁、これは火の季節

暑さだけでもメラメラしてしまいますが・・・

先日、出雲へ行ってまいりました。

素晴らしい出会いに感謝しかないのですが

波動の良い場所には

～こだわり～が詰まっていました。

出雲で伺ったカフェが・・・素敵すぎて

魔女もメラメラきてしまいました。

オーナーさんの意気込みもすばらしい。

日本にもまだこんな場所があったのか・・・感動すら覚えました。

それは、～こだわり～です。

空間、料理、接客、すべてにおいて

「媚びない」

空間を汚す下品な方は来なくていい！スタンス

料理、ローストビーフサラダ￥１８００　

高い？安い？どう判断する？

一皿のプレートにはこだわりがつまっている！！

但馬牛の純血種、その地域でもこの人が作る牛には個人名が先につく

かまなくていいお肉（甘くてとろ～ける）

サラダ、蒜山産のトウモロコシは生でいただく！甘くておいしい

魔女はこの「こだわりプレート」は安いと思いました。

なぜなら・・・

食材へのこだわり、空間への配慮、私のその時間は貴重な時間だからです。

サロンで使用するオイルも同じです。

他社では、薄めて（10％）で使用する原液

サロンでは単体で使用する

その「こだわり」はお客様との共感です。

良いのがわかっているから「こだわり」です。

元気になりたいの

パワーがえたいの

「こだわり」なくして手には入れられません！！

～お知らせ～

8月10日～8月17日までお休みをいただいております。